你今天喝了几杯咖啡?如果你完全不喝咖啡，认为它会导致高血压和其他健康问题，那么你的坐姿可能并不像你想象的那么漂亮。另一方面，如果您有多达三个，您很可能会减少因中风或心血管疾病过早死亡的机会。

伦敦玛丽皇后大学和布达佩斯塞梅尔维斯大学的学者进行的一项新研究与公认的美味咖啡因饮料不同，表明喝咖啡实际上可以改善心血管健康，而不是增加血压。这是投资最好的咖啡机的绝佳案例。

这篇发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上的论文是通过英国生物银行追踪近50万志愿者的健康状况 11 年的结果，这些志愿者在注册时没有显示出心脏病的迹象。尽管咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，但实际上并没有太多关于其对心血管健康的长期影响的数据，通过对 11 年的数据进行分析，研究团队得出了一些令人惊讶的结论。

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该研究远非导致过早死亡，而是得出结论，定期饮用咖啡是完全安全的。“在 10 到 15 年的随访后，即使每日摄入量高也与不良心血管结局和全因死亡率无关，”研究作者、塞梅尔维斯大学心脏和血管中心的 Judit Simon 博士说。

不仅似乎没有健康风险，研究还发现，每天喝半杯到三杯咖啡的人患中风或死于心血管疾病和其他原因的可能性较小。进一步的研究使用来自接受心脏磁共振成像 (MRI) 的 30,650 名参与者的数据，加强了这一结论。西蒙博士说，“影像分析表明，与不经常喝咖啡的参与者相比，日常消费者的心脏更健康，功能更好。这与逆转衰老对心脏的不利影响是一致的。”