您可能认为增强免疫系统的食物应该是橙子，或者至少是其他富含维生素 C 的食物。但这不会太令人惊讶，不是吗?当然，维生素 C 确实有助于增强您的免疫系统，但它并不是唯一可以在食用后增强免疫系统的营养素。那么我们所说的这种令人惊讶的食物是什么呢?为什么，这是巴西坚果!

没看到那个来了，是吗?与流行的花生、杏仁甚至腰果相比，巴西坚果并不是商店里的首选坚果。但是，一旦您了解了巴西坚果可以帮助增强免疫系统的所有方式，您可能会倾向于在下一次杂货店购物时拿一个袋子。

巴西坚果是最丰富的硒来源之一。根据分子营养食品研究杂志，硒是一种可以帮助改善体内免疫功能的矿物质。剑桥大学的另一项研究还表明，硒可有效降低患癌症和心血管疾病等慢性病的风险。

现在真正重要的是——你甚至不需要吃一把巴西坚果来获得推荐的每日摄入量 (RDI) 或硒。事实上，仅仅吃一颗巴西坚果就可以为您提供一天 175% 的硒摄入量。吃一整盎司它们会给你 988% 的 RDI。一个巴西坚果含有硒，相对于其他坚果通常只提供每螺母围绕1微克，根据其是显著的96微克健康热线。

那么你应该吃多少巴西坚果呢?据营养学杂志报道，吃饭时简单地在你的盘子里加入两个巴西坚果会增加你的硒含量。您的身体会定期获得足够量的硒，这将有助于为您提供所需的强大免疫系统。